冷庫的概念非常廣泛，一些客戶直接將20℃以下的冷庫稱為超低溫冷庫。 但是，有些客戶將低于0°C的冷藏稱為超低溫冷藏。 一些客戶直接將超低溫冷藏庫的溫度定位在-18°C左右。 因此，沒有超低溫冷庫的標準。 我們通常將-60℃?0℃的冷藏稱為超低溫冷藏。

但是，在稍微詳細的分析中，我們通常也將-40°C至-60°C的冷藏稱為超低溫冷藏。 這種存儲類型主要用于醫療或研究行業。 但是，還存在某些食品專業需求，例如我們熟悉的金槍魚冷藏庫。 在超低溫冷庫的條件下，金槍魚冷庫的肉質通常更鮮美。

超低溫冷庫的成本與溫度要求密切相關。 在相同的空間容量的情況下，我們可以粗略得出結論，溫度越低，需要配置的單元設備的功率就越大，并且絕緣材料的厚度也就越大。